人工的栽培の野菜の情報とは？

重要なコメントがありましたので 関連する過去記事を再度掲載します。 物質のように見えるモノの背景には必ず情報と言う見えないものがあり それが物質を生み出しただけでなく、絶え間なく物質を支えているわけです。 食べ物も同じです。 食べ物には栄養素として語られるモノ以外の眼に見えない情報が隠れています。 それも膨大な！ 植物はその地の環境情報を蓄えており それを動物が食べることで環境のモニターリングの役に立てているわけです。 動物は植物から得た情報を独自に加工して便利なように作りなおしています。 そういう意味で動物を食べた場合はその動物独自の情報を得ることになります。 その情報は偏っていますね。 植物から情報を頂いた方が、自分の情報に加工しやすいですね。 二次加工された動物から得るより １次加工品の方が柔らかく加工しやすいのです。 これが動物よりもプラントベースの食が有利であるということです。 自律神経や生理が乱れる原因は情報の混乱があるからです。 混乱する主因はあまりにも多種類の無国籍な食べ物で情報過多になっているからです。 つまり「食べ過ぎ」で情報を整理できず、全身の組織や細胞が「情報の共有」ができない状況になっているのです。 ７号食期間中には余計なものを食べません。 だからその間に情報が整理されてくる。これが回復するということなのです。 熱帯地方から北方の食べ物まで食べるということは 余計な情報を食べているということなのです。 以上、さやかさんの記事「かぞくの情報の非対称性」という言葉に触発されて 情報と言う視点から「食と人、世界の関わり」を考えてみました。 さて質問なのですが 屋内で人工の照明と栄養素を溶かしこんだ水で 栽培された野菜が出回っているみたいですが、 この場合はどういう事を意味しますか？ 終了 これを考えてほしいのです。